築地市場という歴史と文化のある場所。
そこで働く目利きという職人のプロ意識。
日本の食を支える市場の素晴らしさを伝えていきます。

築地市場は「流通の変化に対応するための整備が必要である」と
言われています。
インターネットの普及によって始まった流通のパラダイムシフト。
築地市場はその変化にしっかりと対応できているとは言い切れません。

まだまだ多くの人が築地市場の本当の魅力を知らずにいます。
築地おぐま屋はインターネットを含むメディアを複合的に利用し、
築地市場に新たな流通を創出し、もっともっと多くの人に
「築地市場」の魅力を伝えたいと願っています。

市場で育まれた歴史の尊さ、日本の食材の素晴らしさ、
日本中の食卓に「築地市場の食材」と「美味しい幸せ」をお届けすることを目指しています。

古くから多くの美食家に高級食材を求められていた
「築地市場」。高級フルーツを中心とした贅を極める食材を
会員限定のギフトショップでお届けします。

世界中の美食家達から評価の高い日本の食材を、より多くのゲストに
触れてもらう機会を創出することを目的としています。

世界に誇れる日本の高級食材を安定して提供できるのも
築地市場の魅力の一つです。
日本の生産者様の努力の賜物を世界へ向けて発信していきます。

※築地コンシェルジュは会員限定のギフト専門サイトです。